ANIMATIONS

Soirées Thématiques

Régulièrement Univers Santé organise des soirées thématiques afin d'apporter aux personnes intéressées des informations sur la santé et notamment sur l'alimentation.

En 2018, nous avons organisé une soirée "Manger Sain, Simple et Savoureux" le 6 avril.

Cet atelier a offert une nouvelle approche de l'alimentation basée sur l'écoute de ses propres besoins et ressentis corporels. C'est un réel changement avec nos habitudes gustatives, nos connaissances et notre éducation.

Après des exercices préparatoires pour se mettre en condition, nos participantes ont testé des exercices ludiques avec des légumes. On leur a demandé, exercice difficile, d'essayer, au travers de leurs propres ressentis, de reconnaître quels aliments leur étaient bénéfiques.

Elles ont pu ainsi découvrir que seul le ressenti de chacun peut renseigner véritablement sur les besoins propres de son corps et que les habitudes, les connaissances et les plaisirs culinaires sont de mauvais indicateurs de la santé. Car la santé est propre à chacun à travers l'écoute des besoins de son corps.

Cette première expérience de repas "Simple, Sain et Savoureux" a été une réussite selon les avis de nos participantes.

Nous avons proposé des plats simples à base d'aliments bio de saison. La simplicité des ces plats était liée à l'art subtil du mariage des herbes et des épices donnant toutes leurs saveurs à nos préparations. Le repas fut un  moment de partages et a permis d'échanger sur les questions soulevées par la nourriture et l'atelier.

   

   

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